Una domanda che molti consumatori si pongono è quali siano i migliori marchi di cioccolata dal punto di vista della qualità (gestione agrochimica), etico (il rispetto del lavoro) e ambientale (la questione della deforestazione). Lo studio che analizziamo è stato coordinato da Be Slavery Free ed è stato condotto dal Chocolate Collective, un insieme di venti organizzazioni non governative, che hanno analizzato circa l’80-90% dei marchi che operano nel settore della cioccolata.Come è stata condotta la ricerca sui migliori marchi di cioccolataÈ noto che la filiera della produzione della cioccolata non è mai stata particolarmente attenta alle questioni qualitative, etiche e ambientali.
Migliori marchi di cioccolata per sostenibilità ambientale
